9KW電蒸汽發生器也稱免檢型小型電蒸汽鍋爐、微型電蒸汽鍋爐等，是一種自動補水、加熱，同時連續地產生低壓蒸汽的微型鍋爐，小水箱、補水泵、控制操作系統成套一體化，無需復雜的安裝，只要接通水源和電源即可。它能通過一套自動控制裝置，確保運行過程中液體控制器或高、中、低電極探棒反饋控制水泵的開啟、閉合、供水量長短、爐膽加熱時間。
9KW電蒸汽發生器主要為食堂、干洗店、蒸房、蒸汽熨斗提供干燥蒸汽，在食品廠、豆制品廠、服裝工廠較為常用。因為電蒸汽發生器的水容積設計的小于30L，所以電蒸汽發生器的安裝、使用不受技術監督部門的檢查、管理。
雖然電蒸汽發生器不像鍋爐一樣需要證件，但不是說它就能隨意使用了，不做好管理工作也是會發生危險的，就拿蒸汽發生器的鍋水濃度這一點來說，控制不好就會發生危險。
在蒸汽發生器內沸騰的水中有很多氣泡，當氣泡上升脫出水位瞬間破裂時，會分解出很多細小而分散的小水滴。當蒸汽發生器濃度低和蒸汽發生器的水位、負荷、壓力正常穩定時，這些小水滴并不容易被蒸汽大量帶走。
因為水滴本身有一定的重量，當它們濺出水面升到一定高度時，會蕩回到水中。當鍋水不斷蒸發，濃縮，鍋水含鹽濃度逐漸增加。鍋水的表面張力也不斷增加，在鍋水沸騰的表面便會產生大量的泡沫層。隨著鍋水濃度的增加，氣泡的厚度也不斷加厚。
鍋筒的有效空間則減小，氣泡破裂時所濺起的細小水滴就會很容易被向上動的蒸汽帶出，從而使蒸汽品質惡化，嚴重時會產生汽水共騰現象，并帶出大量的鍋水。
